Mulino Caputo Specialmjöl för pizza.
Durumvetemjöl Typ ”00” Pizzeria
Detta är ett superstarkt vetemjöl (W-280-320) från Caputo.
Utmärkt för pizzabagare med ännu större krav och önskan att göra en äkta Pizza Napoletana.
Påse: 1 kg
Ingredienser: vetemjöl typ ”00”. W280/320.
Kan innehålla spår av: soja
| NÄRINGSDEKLARATION PER 100 g | |
|---|---|
| Energi | 1502 kJ / 354 kcal |
| Fett | 1.0 g |
| - varav mättade fettsyror | 0.2 g |
| Kolhydrater | 72.0 g |
| - varav sockerarter0.71 | 1.0 g |
| Fibrer | 3.00 g |
| Protein | 12.5 g |
| Salt | 0.006 g |
