Det avlägsna läget i Nordatlanten, med klara vatten, svala jämna temperaturer, starka strömmar och skyddade fjordar gör Färöarna till den perfekta platsen för lax. Här har människor levt av havet i århundraden och har starka traditioner för att respektera naturens resurser. Denna FANGST lax är rökt över bokträ och konserverad i kallpressad ekologisk rapsolja.
Ingredienser:
Rökt LAX (salmo salar, 71%, kallpressad Ekoligisk rapsolja (29 %), salt.
Förvaras i rumstemperatur. Förvaras i kylskåp efter öppnande och konsumeras inom 1-2 dagar.
Näringsvärde per 100g:
Energi - 1462 kJ / 354 kcal
Fett – 32.3 g
- varav mättat fett – 2.7 g
Kolhydrater – 0.5 g
- varav sockerarter – 0.5 g
Protein – 15.7 g
Fiber – 0 g
Salt – 1.5 g
